文章摘要:为研究赣州市主要耕作区土壤-水稻系统中重金属的含量及人体健康风险，系统采集了赣州市主要耕作区水稻及根系土样品954组，分析了水稻籽实和根系土中Cd、Cr、Hg和Pb的含量以及根系土pH值，利用美国环保署（USEPA）推荐的健康风险评估模型进行健康风险评价。研究表明：随着土壤pH升高，水稻籽实中各重金属元素超标率逐渐降低，其中Cd是土壤和水稻中最主要的污染元素；在土壤～水稻系统中Cd的迁移能力和土壤pH值是决定水稻籽实重金属是否超标的主要因素。健康风险评价结果显示研究区重金属总非致癌风险指数HI＜1，说明几乎不存在由食用水稻得慢性疾病的风险。致癌健康风险值为7.10×10^-3，Cd是最主要的致癌风险因子，Cr和Pb致癌风险属于可接受范围内。基于行政单元的人体健康风险区划表明上犹县、兴国县和南康区存在一定的风险，虽然重金属没有出现显著超标，但是有关部门对于水稻及根系土中Cd元素含量予以重视，应将Cd作为赣州市土壤重金属污染防控工作中优先控制的重金属。

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论文分类号:X820.4;X53